脆米
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常见的膨化食品种类你知道吗?

2022-01-06 10:56:05

膨化食品是指用谷物、薯类或豆类、蔬菜等为主要原料, 经加湿、焙烤、油炸或挤压等方式进行膨化后的酥脆食品,香脆米厂家的成品制作出来后体积明显增 大、具有一定酥松度。

常见的膨化食品有哪些种类??对此你了解多少呢?今天脆米生产厂家的小编就这个问题来给你普及一下有关知识,希望对你有所帮助。

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焙烤型膨化食品:以谷类、薯类或豆类为主要原料, 经焙烤、焙炒或微波等加热方式膨化而成。

油炸型膨化食品:以谷类、薯类或豆类等为主要原料,,经食用油煎炸膨化而制成。

直接挤压型膨化食品:以谷类、薯类或豆类等为主要原料,,经挤压机挤压,在高温、高压条件下,利用压力差,使产品膨化而制成。

花色型膨化食品:以上述的几类膨化食品类型为坯子,用巧克力、果酱或果仁等辅料夹心或涂层而制成。

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